Culinar på besök (28 januari, 2008)
Hos oss på Jokkmokkskorv pågår ständig produktutveckling.
Under vecka 4 hade vi fint besök av Fredrik Fröjd och
Anna Sand från Culinar.
De har hjälp oss att tillverka nya grillkorvar och skinkor av
olika slag. Det var tre underbart roliga dagar.
Fredrik och Magnus gör grillkorvar av olika slag.
Anna skriver reccept, observera koncentrationen.
Provsmakning i personal rummet. Mycket väl godkännt!
Vi vill passa på att berätta att vi har jokkmokksvintermarknad under vecka 6.
Gå gärna in på www.jokkmokksmarknad.se om du vill veta mer.
Bengt står som vanlig i vår försäljningsvagn och säljer våra produkter mellan kommunhuset och gamla apoteket.
Du hittar även våra produkter på:
Ica Rajden, Konsum och Statoil i Jokkmokk.
